Birre in Bottiglia - Underground Pub

Abbiamo evidenziato il carattere industriale del Pub dando un posto speciale a tutte le attrezzature e gli elementi tecnici del birrificio. Tutti i mobili (realizzati a mano in metallo e legno) e l'illuminazione (realizzati con il cappello "Magritte Retinato" originale e tubi idrici da 1") sono stati progettati appositamente da Elettromix sistemi Elettrici e Tecnologici Team Davide Cancellieri & C.
Abbiamo evidenziato il carattere industriale del Pub dando un posto speciale a tutte le attrezzature e gli elementi tecnici del birrificio. Tutti i mobili (realizzati a mano in metallo e legno) e l'illuminazione (realizzati con il cappello "Magritte Retinato" originale e tubi idrici da 1") sono stati progettati appositamente da Elettromix sistemi Elettrici e Tecnologici Team Davide Cancellieri & C.
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31.10 German Pils 5°
Birre Bottiglie
Italia
Birra dal colore dorato in pieno stile German Pils, presenta un inizio rotondo con note di miele e sentori erbacei grazie a luppoli nobili tedeschi
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5.00 €(IVA incl.)
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BK Stout 6°
Birre Bottiglie
Italia
Birra di colore nero impenetrabile con schiuma compatta, di media persistenza e una forte presenza dei malti tostati e luppolatura vigorosa. Al naso sentore di caffe, liquirizia e cioccolato amaro.
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5.00 €(IVA incl.)
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LA 5 Golden Ale 5.5°
Birre Bottiglie
Italia
Birra dal colore biondo. Al naso propone sentori erbaci con tratti di miele e note agrumate. Al palato si dimostra di grande bevilità con un finale amaro ben bilanciato.
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4.50 €(IVA incl.)
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LA 9 Belgian Ale 6.5°
Birre Bottiglie
Italia
Si presenta di colore ambrato carico. Al naso propone un profumo delicato di malto e note fruttate e agrumate. Al gusto, note agrumate d'arancia, malto & caramello.
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4.50 €(IVA incl.)
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LOCH ALE Scotch Ale 8.5°
Birre Bottiglie
Italia
Birra dal colore rubino scuro. Al naso emergono note fruttate, caramellate e alcoliche tendenti al dolce con una buona struttura maltata e tostata, presentando sul finale note di liquirizia
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5.00 €(IVA incl.)
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MASCOT Lager 4.5°
Birre Bottiglie
Italia
Fermentazione di ispirazione bavarese caratterizzata da un intenso profumo di malto, miele & pane appena sfornato.
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4.00 €(IVA incl.)
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NICE Chouffe 10°
Birre Bottiglie
Belga
Birra Natalizia, prodotta scrupolosamente con malti coltivati nei periodi tra Settembre e Dicembre. La nostra proposta Rossa e Corposa per un caldo natale. Al gusto di agrumi e un leggero sentore di Timo.
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7.00 €(IVA incl.)
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RHAPSODY Bhoemian Porter 7.5°
Birre Bottiglie
Italia
Odore erbaceo e floreale dal luppolo boemo. Il colore è ambrato e carico, gusto maltato, rotondo e dolce dalla schiuma fine e compatta.
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5.00 €(IVA incl.)
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STARSHIP Bittere Ale 4.5°
Birre Bottiglie
Italia
Si presenta con un bel colore aranciato ed una schiuma fine e persistente. Gusto morbido e tagliente con il potere amaricante del luppolo.
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TRIPMENT Tripel 9°
Birre Bottiglie
Italia
Birra ad alta fermentazione di colore oro di stampo Belga. I malti e le spezie utilizzati in questa creazione conferiscono un deciso carattere alcolico
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VALCHIRIA Double Ipa 8°
Birre Bottiglie
Italia
Birra di ispirazione anglo americana. Colore ramato scuro, struttura robusta e un amaro lungo e deciso donato dall'eleganza dei luppoli americani.
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5.00 €(IVA incl.)
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Ci prendiamo cura di servirvi prodotti di alta qualità sezionati con cura solo dopo averli assaggiati.
LA CARNE
I nostri Hamburger sono 98% bovino & 2 % suino, inoltre selezioniamo periodicamente, gustosi tagli di carne per garantirvi la miglior qualità .

IL PANE

La selezione del pane è stata chiaramente la più difficile. Spesso, si ha davanti un pane "sempre uguale", con molta mollica e difficile da digerire a causa del troppo amido presente nel pane. vi invitiamo a provare la leggerezza e la compatezza del nostro Bun!
Per informazioni circa gli ingredienti allergenici presenti nelle ricette,si prega di rivolgersi al personale di sala, contattando la sezione "INFO"
Ti Seviamo liquidi preziosi che conservano tutto.....
tranne i segreti!
Created by Davide Cancellieri
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