Appetizzer - Underground Pub

Abbiamo evidenziato il carattere industriale del Pub dando un posto speciale a tutte le attrezzature e gli elementi tecnici del birrificio. Tutti i mobili (realizzati a mano in metallo e legno) e l'illuminazione (realizzati con il cappello "Magritte Retinato" originale e tubi idrici da 1") sono stati progettati appositamente da Elettromix sistemi Elettrici e Tecnologici Team Davide Cancellieri & C.
Abbiamo evidenziato il carattere industriale del Pub dando un posto speciale a tutte le attrezzature e gli elementi tecnici del birrificio. Tutti i mobili (realizzati a mano in metallo e legno) e l'illuminazione (realizzati con il cappello "Magritte Retinato" originale e tubi idrici da 1") sono stati progettati appositamente da Elettromix sistemi Elettrici e Tecnologici Team Davide Cancellieri & C.
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BEER BATTERED MOZZARELLA STICKS
Appetizzer
Un classico al formaggio dal carattere deciso: bastoncini di mozzarella dall'inconfondibile gusto a metà tra dolce e saporito grazie alla dorata pastella preparata con l'11% di birra. I bastoncini non contengono alcol, precotti!

5 Pezzi
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4.50 €(IVA incl.)
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BEER BATTERED ONION RINGS "THICK CUT"
Appetizzer
Turbinio di sapore: cipolle intere finemente tagliate ad anelli in una pastella di birra precotta. La preparazione ne mitiga il sapore pungente. Grazie al 9% di birra utilizzato nella pastella, il risultato è una ricetta dolce e saporita insieme, precotte.

5 Pezzi
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5.50 €(IVA incl.)
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CHIK'N® DOUBLE STICK "MEDITERRANEAN"
Appetizzer
Il trucco c'è, e si vede: un succulento filetto di pollo marinato alla mediterranea sorretto da un bastoncino doppio di bambù invita all'assaggio. Un'elegante proposta finger food da gustare senza sporcarsi, cotto!

3 Pezzi
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7.50 €(IVA incl.)
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CHILI & CHEESE NUGGETS
Appetizzer
Uno scrigno di bontà: benché tra gli ingredienti non figuri l'oro, la dorata pastella dona alla crocchetta una morbidezza tutta da sgranocchiare. Con un cuore di delicato formaggio cremoso e pezzetti di peperoncini jalapeño verdi, precotta.


6 Pezzi
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6.50 €(IVA incl.)
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PULLED PORK BITES
Appetizzer
Pulled Pork al massimo della praticità: spalla di maiale sottoposta a cottura lenta avvolta da una croccante impanatura. Ideali per uno snack! La salsa barbecue dal gusto affumicato e i tocchetti di jalapeño infuocano il gusto, cotta.

5 Pezzi
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6.50 €(IVA incl.)
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BUN BURGER
0.50 €(IVA incl.)
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BUN BURGER
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Ci prendiamo cura di servirvi prodotti di alta qualità sezionati con cura solo dopo averli assaggiati.
LA CARNE
I nostri Hamburger sono 98% bovino & 2 % suino, inoltre selezioniamo periodicamente, gustosi tagli di carne per garantirvi la miglior qualità .

IL PANE

La selezione del pane è stata chiaramente la più difficile. Spesso, si ha davanti un pane "sempre uguale", con molta mollica e difficile da digerire a causa del troppo amido presente nel pane. vi invitiamo a provare la leggerezza e la compatezza del nostro Bun!
Per informazioni circa gli ingredienti allergenici presenti nelle ricette,si prega di rivolgersi al personale di sala, contattando la sezione "INFO"
Ti Seviamo liquidi preziosi che conservano tutto.....
tranne i segreti!
Created by Davide Cancellieri
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